Вторник, 09 мая 2017 22:42

Кофе по Итальянски. Кофе нормале.

Автор
Оцените материал
(0 голосов)

Кофе, благословенный напиток, без которого некоторые не могут обойтись даже половины дня.

Даже термин такой существует - кофемания. И действительно, аромат кофе пробуждает, а вкус и крепость взбадривает и побуждает на подвиги. Попав в Италию мы несколько раз с кофе попали в довольно комические ситуации. Сейчас расскажем.

Как мы привыкли пить кофе? Ну там американо, с молоком, капучино и пр., а некоторые просто накладывают 2-3 ложки в большую кружку и заливают кипятком. Вот приучили нас к такому потреблению кофе. В Италии к кофе относятся по-другому, если хотите, это у них культ такой кофе. И капучино (от итал. cappuccino — капуцин) хоть и итальянское изобретение, но наверное только капуцины его и пили, в повседневной же жизни местные аборигены принимают буквально по 1-2 глотка крепкого до горечи напитка с интервалами в 30 минут- 1 час (утрируем, но все равно часто). В кофейнях привычного нам кофе вы не попьете, а каждый раз будете выкладывать за эти вот глотки от 50 центов до 1 евро. Мы то привыкли присесть, попить кофе, съесть какой нибудь рогалик. Здесь же ни жажду не утолишь, ни голод. Вот так бродя по улочкам, например Флоренции, мы набрели на минимаркет и решили заглянуть в него, приобрести продуктов. Какова же была наша радость, когда там мы увидели привычный нам кофе автомат. Вот уж мы обрадовались, сейчас мол за 50 то центиков напьемся наконец нормального кофе, и, какова же была досада, когда автомат выдал все те же 2 глотка горючего напитка. Нормале. К кофе по итальянски нужно привыкнуть.

Следующая история произошла уже через несколько лет, когда про эту особенность итальянского нормале мы подзабыли, а возвращались в вечернее уже время с экскурсии, например из Генуи (не помним уже откуда, да и не принципиально) долго ехали на машине по убаюкивающе ровным и прямым итальянским дорогам, немного поплутали на развязках, заблудились и уже на финишном отрезке начали засыпать. Решили заехать на заправку, благо, что на платных магистралях они встречаются часто - 3-10 километров и совмещены с магазинчиком, кафе, туалетом. Ну что бодрит засыпающего водителя? Хорошая чашка кофе! Заходим, оглядываемся, за прилавком стоит такая тол... извините, с избыточной (ну очень) массой тела итальянка, пахнет кофе. Итальянским языком мы владеем не очень, да и английским тоже, а уж про знание языков итальянкой в итальянской деревне вообще молчим, поэтому судорожно ищем какую нибудь вывеску или меню что бы ткнуть пальцем на то что нам нужно. Находим над итальянкой надписи мелом привычных нам названий кофе эспрессо, американо. Ура, показываем пальцем и ловим суровый взгляд продавщицы. Практически фыркнув америкааано - пошла готовить. Мы в недоумении, что не так?  Вот тут и появляется "кофе нормале". Пока готовился наш кофе к прилавку следом за нами подошел типичный итальянец, модный, поджарый, и непринужденно бросил продавщице:"Кофе". Та в свою очередь сурово и поучительно глядя на нас цедит сквозь зубы:"Нормале?"  А итальянец в ответ опять же непринужденно - нормале, нормале и получает свои два глотка горечи. Мы немного посмеялись и сказали чао.

Вообще итальянцы кофе любят, для них это повод посидеть поговорить. В кафе можно попробовать кофе разных сортов и степени обжарки здесь же приобрести понравившиеся зерна или молотый кофе с собой. Стоит это 1-2 евро 100 грамм. Обычная маленькая кофейня, даже не сеть, частная, на углу квартала вашей гостиницы. Вышел, прогулялся, попал и купил кофе, посмотрел на итальянцев и снующих туристов. 

Последнее изменение Воскресенье, 08 сентября 2019 12:42
Template Settings
Select color sample for all parameters
Green Blue Red Brow Black Orange
Background Color
Text Color
Select menu
Google Font
Body Font-size
Body Font-family
Direction
Background Color
Scroll to top