Панко, панько
Автор  янв 29, 2022 - 125 Views

Панко, панько

Панировочные сухари из белого хлеба лишенного корочки с добавлением приправ.

Популярна в Японии, но название происходит от португальского- пан – хлеб и японского – ко- мука. Хлеб для изготовления используется ноздрястый и крошки получаются воздушные, крупные, так же в смесь добавляют  куркуму, что придает смеси желтый цвет. Смесь используется для жатки, в том числе и во фритюре.

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Хлеб, пироги, пирожные

Контактная информация

В разработке
Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…