Рассчитано на 4-6 порций или на одного на целый день.
Вам потребуется: 4 початка молодой кукурузы (можно использовать замороженную или консервированную кукурузу)
Нектарины 2 шт., порезать на кусочки.
1 большой лук шалот, так же нарезать
1 лайм,
Листья базилика 6 шт.,
Соль и перец по вкусу
С початков в миску срезать зерна, добавить остальные ингредиенты посыпать солью и перцем, сбрызнуть соком лайма, перемешать. Наслаждайтесь.
