Ингредиенты

1 упаковка слоеного теста

2 (или более) груши  

Сыр Горгонзола 

Приготовление:

Очистить груши от кожицы и разрезать их вдоль, убрать серединку с семечками. В формы для выпекания поместить слоеное тесто сформировав корзиночки, в полученные корзинки поместить нарезанные ломтиками груши. Разогреть духовку до 180 градусов и поместить туда тесто с грушами на 15 минут. Затем извлечь, положить на груши 1-2 ломтика сыра и поместить опять в печь ещё на 15 минут.

Подавать горячим или теплым с белым десертным вином.

Совет: не добавляйте соль. Можно добавить небольшое количество перца.