Танита
Новые поступления
-
Страны Новая Зеландия. Производство сыра в Новой ЗеландииНовая Зеландия - островное государство в юго-западной части Тихого океана, состоит из двух основных массивов суши — Северного…
-
Переработка Сыр. Общая технология производства сыра.Основные принципы сыроделия одинаковы практически для всех сортов сыра. Производство включает в себя удаление воды из молока с…
-
Переработка Чеддер. Этапы производства сыраНиже приводится краткое описание процесса приготовления новозеландского чеддера. Чеддер это твердый сыр, однородный слоистый сыр, поэтому приготовление его…