Например в Германии, практически в любом заведении обязательно будет "картофельнсалат". Здесь мы расскажем про американский( подозреваем, имеется в виду США) вариант салата из картофеля, подсмотренный на болгарском кулинарном сайте. Рецепт салата американского картофеля - рецепт от американской кухни, вкусный, с минимальным количеством продуктов.

  Начнем готовить. Нам потребуется: 

1 кг мелкого картофеля

3 яйца, сварить вкрутую 
1-2 столовые ложки, по-вкусу, майонеза типа провансаль. 
1/4 стакана йогурта, без ароматизаторов и без добавок. 
1/4 стакана горчицы типа  дижонской с цельными зернами горчицы 
пучок укропа, пучок зеленого лука,
соль  и молотый черный перец, по-вкусу.

Как и любой салат, ингредиенты в нем в изменяемых пропорциях, на любителя или сколько есть.

  Приготовление. 

Все очень просто. По рецепту "Американский картофельный салат" картофель очищают и варят до готовности. 
• Нарезают его не очень крупно и не мелко, средне, и кладут в емкость для салатов. 
• Добавить нарезанные яйца, лук и укроп. 
• Далее смешивают в отдельной посуде майонез, йогурт и горчицу и добавляют к полученному соусу соль и перец по вкусу. 
• Американский картофельный салат заливают поверх приготовленной заправкой и перемешивают.